Vue d'ensemble

Cette salle de brassage 20HL a été construite en 2014 par le fabricant espagnol INOX DUBRA. Elle peut être visitée à tout moment.

Détails techniques

• Mouton de fermentation : 20 HL
• Chauffée à la vapeur
• Panneau électrique pour contrôler les pompes et la température de chauffage
• Ouverture manuelle des vannes
• Portée (H3)
• Salle de brassage à 2 cuves
• 1x réservoir d'eau 3300L avec refroidisseur
• Echangeur de chaleur
• Accessoires tels que différents tuyaux, deux pompes, etc.