Aperçu

Le système de filtration tangentiel a été construit en 2021 par la société espagnole sefiltra et utilisé pour la filtration de la bière. Le propriétaire avait acheté tout l'équipement pour mettre en place une microbrasserie, mais a ensuite décidé de transférer la production de sa bière à une brasserie plus grande, produisant pour lui. 

Détails techniques 

• Le système de filtration est monté sur un cadre en acier inoxydable avec des rouleaux 
• Système de contrôle: Siemens S7 
• 4 cartouches filtrantes 
• Pompe de recirculation
• Options de connexion CIP
• Filtre les particules à partir de 300 µm