Vue d'ensemble

Ce carbonateur du fabricant allemand Unitec GmbH a été construit en 2001. Il a été installé entre le pasteurisateur flash et la remplisseuse.

Le réservoir tampon, qui est inclus dans l'offre, était utilisé comme réservoir tampon stérile entre le carbonateur et la remplisseuse. L'usine de jus de fruits prévoit une usine de traitement et une soutireuse entièrement nouvelles, c'est pourquoi cet équipement est disponible.

Détails techniques

• Capacité : 13 000 litres par heure
• Produits pouvant être traités : bière, cidre, boissons non alcoolisées, etc.
• Niveaux de carbonatation max. 0-8 g/l CO2
• Réservoir tampon de 8200 l
• La teneur en CO2 peut être ajustée sur le panneau de commande
• Panneau de commande Siemens S7
• La régulation du niveau dans le réservoir tampon était effectuée par l'automate du pasteurisateur flash et devrait être intégrée à l'automate du carbonateur.